Nikdy jsem nejedla křehčí cukroví než jsou tyto rohlíčky. Jsou křehké hned po upečení, ale když se rozleží, bojíte se na ně dýchnout, aby se nerozpadly. Tudíž práce je s nimi náročnější, ale výsledek stojí za to. Pro milovníky pistácií vřele doporučuji.