Někdy je chuť na pizzu opravdu velká a vám se nechce hodinu čekat než těsto vykyne. Ovšem to vůbec není nutné. Toto těsto zaděláte (přenechala bych to pekárně ;) ), necháte trochu odležet a můžete začít tvořit. Výsledkem je těsto uvnitř měkké a na povrchu křupavé.
